Cocina y bar
Un restaurante en el centro de Valencia, elegido para cenas y eventos especiales.
Como Yo es un espacio gastronómico en el corazón histórico de Valencia, donde se combinan cocina moderna, ambiente y estilo de vida. La gente viene a nosotros por la calidad de nuestra comida, el servicio y las experiencias que invitan a volver una y otra vez.
Como Yo Cocina
Un enfoque original de la gastronomía moderna
La cocina está dirigida por un chef de Odesa con una sólida formación europea. En su trabajo, combina técnicas clásicas con enfoques gastronómicos contemporáneos, creando interpretaciones originales donde la precisión prima sobre la complejidad. Se trata de una cocina donde cada combinación tiene significado y cada plato posee carácter.
Biblioteca del bar
Cócteles y vino como parte de la gastronomía.
El menú está estructurado para que cada comensal pueda crear fácilmente su propia experiencia. Empiece con aperitivos ligeros, continúe con ensaladas o platos calientes, elija una pasta o un plato principal y termine con un postre. Es un formato que funciona igual de bien para un almuerzo en el centro de Valencia, para una cena y para reuniones en un ambiente más relajado.
